Espírito Santo do Pinhal se prepara para receber a 3ª edição do Festival de Vinhos de Inverno nos dias 31 de julho e 1º de agosto. O evento promete encantar os amantes de vinho com a celebração da técnica de dupla poda, que resulta em uvas de alta qualidade, ideais para a produção de vinhos durante o período mais frio do ano.
A cidade de Espírito Santo do Pinhal, localizada no interior de São Paulo, se tornará palco para um dos eventos mais aguardados do calendário enogastronômico: o Festival de Vinhos de Inverno. A terceira edição do festival acontecerá nos dias 31 de julho e 1º de agosto, reunindo um seleto grupo de vinícolas que se destacam pela produção de vinhos de dupla poda. Essa técnica inovadora consiste em inverter o ciclo natural da videira, antecipando a colheita que normalmente ocorre no verão para o inverno, o que confere aos frutos uma qualidade excepcional e características únicas aos vinhos produzidos.
O Clube de Campo Caco Velho será o cenário deste grandioso evento, com programação extensa que se estenderá das 13h à meia-noite em ambos os dias. Os visitantes terão a oportunidade de desfrutar de degustações exclusivas, adquirir rótulos diretamente dos produtores locais e explorar o universo dos cafés especiais através de provas e aulas. A música também marcará presença com shows que prometem animar o festival, criando uma atmosfera vibrante e acolhedora para todos os presentes.
Ao todo, o festival contará com a participação de 40 vinícolas premiadas, que juntas acumulam impressionantes 65 medalhas no Decanter World Wine Awards 2026, uma das competições de vinho mais prestigiadas do mundo. No último ano, o renomado prêmio reuniu 245 especialistas em Londres para avaliar mais de 17 mil rótulos de 58 países, evidenciando o alto nível dos vinhos que serão apresentados em Espírito Santo do Pinhal.
Gastronomia em Destaque com Chefs Renomados
Além da excelência em vinhos, o Festival de Vinhos de Inverno também celebrará a gastronomia, com a presença de chefs convidados que irão enriquecer a experiência dos participantes. A curadoria do evento é assinada pela jornalista Carolina Daher e pela consultora Lucia Violet Sequerra, garantindo um alto padrão de qualidade em todas as atrações. Entre os nomes confirmados estão a embaixadora do evento, Morena Leite, além de Tássia Magalhães (Nelita), Mario Santiago (Lena), Jefferson Rueda (Casa do Porco Bar), Flávio Trombino (Xapuri), Bruna Martins (Birosca), Caio Soter (Pacato) e Flávio Molinari (Armazém da Vila).
Show Culinário e Cozinhas das Vinícolas
O palco principal do evento se transformará em uma cozinha interativa, onde o renomado chef Jefferson Rueda realizará um show culinário especial para o público. Durante o preparo das refeições, ele compartilhará técnicas e histórias fascinantes por trás de cada prato, proporcionando uma imersão na arte da culinária. Chefs convidados também estarão à frente das cozinhas das vinícolas Amana, Areia Branca, Barbara Eliodora, Casa Vinet, Estrada Real, Guaspari, Lattarini e Terra de Carvalho, oferecendo experiências gastronômicas únicas.
A Serra dos Encontros: Berço dos Vinhos de Inverno
O cenário idílico do festival é a Serra dos Encontros, uma região que abrange os municípios de Espírito Santo do Pinhal e Santo Antônio do Jardim, em São Paulo, e Jacutinga e Albertina, em Minas Gerais. Tradicionalmente conhecida pela produção de café, a área tem se destacado nos últimos anos pela vanguarda na produção de vinhos de inverno. Essa região concentra mais de 100 projetos vitivinícolas em um raio de 100 km de Espírito Santo do Pinhal, com 285 hectares cultivados e uma produção anual estimada em cerca de 1,5 milhão de garrafas.
TurisAgro e o Crescimento do Festival
A organização do Festival de Vinhos de Inverno é uma iniciativa da TurisAgro, entidade criada com o propósito de promover o desenvolvimento e a valorização da Serra dos Encontros. Em sua edição de 2025, o festival atraiu um público de 8 mil visitantes, demonstrando o crescente interesse e reconhecimento da região como um polo de produção de vinhos de alta qualidade no Brasil. A expectativa para este ano é superar ainda mais esse número, consolidando o evento como referência no setor.
Serviço Completo para o Festival
Onde: Clube de Campo Caco Velho — Rodovia Campinas/Águas da Prata – Zona Rural, Espírito Santo do Pinhal.
Quando: Dias 31 de julho e 1º de agosto, das 13h à meia-noite.
Quanto: Os ingressos custam a partir de R$ 165 e podem ser adquiridos pela plataforma Wine Locals.
