Páscoa: Uma Celebração Global de Tradições Coloridas e Inesperadas Enquanto no Brasil a Páscoa é sinônimo de ovos de chocolate, caças divertidas e a celebração religiosa da ressurreição de Jesus, o mundo revela um mosaico de costumes surpreendentes. Cada país, com sua cultura e história únicas, imprime um toque especial nesta data, transformando-a em um espetáculo de diversidade. Das fogueiras acesas na Alemanha aos sinos voadores na França, a Páscoa se reinventa. Prepare-se para uma viagem inesquecível pelas tradições pascais mais curiosas do planeta, que celebram a vida, a renovação e a esperança de maneiras que você talvez nunca tenha imaginado. Conforme informação divulgada pelo g1, a Páscoa ganha significados diferentes ao redor do mundo. Osterbaum e Fogueiras: A Primavera Alemã Celebra a Renovação Na Alemanha, a Páscoa coincide com a chegada da primavera, e a paisagem se enche de cor. Uma tradição encantadora é a Osterbaum, árvores e arbustos decorados com ovos pintados à mão, sejam eles de galinha ou feitos de materiais diversos. Essa prática une o simbolismo do ovo, associado à vida, com o renascimento da natureza representado pela árvore. Complementando as celebrações primaveris, as Osterfeuer, grandes fogueiras, reúnem famílias e amigos. Com origens pagãs, o ritual hoje simboliza o recomeço e aquece as noites de Páscoa, fortalecendo o espírito comunitário. Bilbies e Hot Cross Buns: A Doce Tradição Australiana Na Austrália, o tradicional coelhinho dá lugar ao bilby, um marsupial nativo ameaçado de extinção. Essa substituição visa conscientizar sobre a importância da preservação, já que os coelhos, introduzidos por colonizadores, tornaram-se uma praga. Chocolates em formato de bilby são populares, com parte das vendas revertida para a conservação da espécie. Os hot cross buns, pãezinhos doces com especiarias e frutas secas, marcados por uma cruz no topo, são um ícone da Sexta-feira Santa australiana. Compartilhar esses pães é um gesto que, segundo a tradição, fortalece laços e traz sorte. Sinos Voadores e Omeletes Gigantes: A Magia Francesa A França possui uma lenda pascoal encantadora: os ovos de chocolate são trazidos pelos sinos das igrejas. Acredita-se que os sinos param de tocar entre a Quinta-feira Santa e o Sábado de Aleluia, viajando a Roma para serem abençoados pelo papa. Ao retornarem no Domingo de Páscoa, deixariam cair ovos e doces pelo caminho, originando a caça aos ovos. O almoço pascal francês frequentemente inclui cordeiro assado. Em Bessières, uma tradição singular une a comunidade na preparação de uma omelete gigante, que pode usar até 15 mil ovos, celebrando a fartura e a união. Bruxas da Páscoa e Ovos de Galinha: Costumes Surpreendentes na Suécia e Coreia do Sul Na Suécia, a Semana Santa tem um toque lúdico com as “bruxas da Páscoa”. Crianças se fantasiam com roupas antigas e saem pedindo doces em troca de desenhos, uma brincadeira inspirada em antigas lendas. Ramos de bétula decorados com penas coloridas enfeitam os lares, remetendo a rituais do século 19. Na Coreia do Sul, onde o cristianismo não é predominante, a Páscoa é celebrada de forma mais discreta. O costume

Ilhabela retoma cobrança da Taxa de Preservação Ambiental (TPA) para veículos; veja os valores e como realizar o pagamento. Viajar para as belas praias de Ilhabela agora exige um planejamento financeiro adicional para quem se desloca de carro, moto ou ônibus. Desde o último dia 31 de março, a cidade reativou a cobrança da Taxa de Preservação Ambiental (TPA), um valor que incide sobre todos os veículos que acessam o arquipélago. A medida, que visa reforçar o caixa municipal para investimentos em infraestrutura e conservação ambiental, já existiu entre 2007 e 2020, mas havia sido suspensa durante o período da pandemia. Agora, após aprovação legislativa no ano passado, a TPA volta a vigorar, com implementação efetiva ocorrendo neste ano. Os recursos arrecadados com a TPA são destinados a projetos essenciais como a manutenção da limpeza urbana, melhorias no saneamento básico e a proteção dos ricos ecossistemas naturais que tornam Ilhabela um destino tão procurado. Conforme informação divulgada pela prefeitura, a retomada da taxa ocorre em um momento crucial, com a arrecadação de royalties do petróleo em queda devido a disputas judiciais, enquanto o turismo na cidade continua a crescer exponencialmente. Entenda os valores da Taxa de Preservação Ambiental A TPA é cobrada uma única vez por entrada na ilha, independentemente da duração da estadia. O valor varia conforme o tipo de veículo, sendo R$ 10 para motocicletas. Veículos de passeio, utilitários e kombis pagam R$ 48, enquanto vans e caminhões têm a taxa de R$ 70. Para micro-ônibus, o valor é de R$ 100, e para ônibus, a taxa chega a R$ 140. Facilidades no pagamento e sistema de controle O pagamento da Taxa de Preservação Ambiental pode ser realizado de diversas formas, incluindo PIX, cartões de crédito e débito, boleto bancário e por meio de tags eletrônicas de identificação veicular. Os visitantes têm um prazo de até 30 dias após a entrada no município para regularizar a situação através do site oficial do ECO Ilhabela. Um sistema eletrônico de monitoramento com câmeras foi instalado na entrada da cidade para identificar as placas dos veículos automaticamente. Após a entrada, o motorista pode acessar o site, informar a placa e gerar a guia para pagamento. Atualmente, a operadora Move On Tag está habilitada para a cobrança automática, com expectativa de credenciamento de outras empresas em breve, como a Sem Parar. Quem está isento da TPA em Ilhabela Alguns grupos de pessoas e veículos são isentos da cobrança da Taxa de Preservação Ambiental. Pedestres que utilizam a balsa para atravessar a pé não precisam pagar a taxa. Da mesma forma, veículos com placas de Ilhabela ou de São Sebastião também estão dispensados do pagamento, sem necessidade de cadastro prévio. Ambulâncias e veículos oficiais também se enquadram na lista de isentos. Ilhabela busca equilibrar finanças com preservação A reintrodução da TPA em Ilhabela reflete uma estratégia comum em destinos turísticos que buscam conciliar o desenvolvimento econômico com a sustentabilidade ambiental. Cidades como Fernando de Noronha e Bombinhas já adotam taxas semelhantes para financiar

Explore York: Um Mergulho na História e Sabores do Norte da Inglaterra York, no norte da Inglaterra, é uma cidade que cativa à primeira vista com sua atmosfera medieval. No entanto, um olhar mais atento revela uma rica tapeçaria de influências, com vestígios deixados por romanos, vikings, normandos, tudors e vitorianos, harmoniosamente costurados pelo tempo. A cidade preserva sua herança histórica enquanto se renova constantemente, atraindo visitantes com seu charme único, que vai desde a semelhança de suas ruas com cenários de fantasia até a celebração de ícones da culinária mundial. As principais atrações de York estão concentradas em seu centro histórico, cercado por uma imponente muralha de aproximadamente 3,4 km. Embora um dia seja suficiente para conhecer os pontos essenciais, uma estadia mais longa permite desfrutar do aconchego de seus pubs, padarias encantadoras e pousadas charmosas. Para uma experiência mais tranquila, evite os fins de semana, quando a cidade, relativamente próxima a grandes centros como Leeds, Sheffield, Manchester e Liverpool, atrai muitos turistas locais. Conforme informação divulgada, a viagem de trem entre Londres e York, pela LNER, dura cerca de duas horas, tornando a cidade um destino acessível a partir da capital inglesa. Para os que buscam uma imersão completa nas maravilhas de York, apresentamos cinco experiências imperdíveis. 1. Caminhe pelas Históricas Muralhas de York As muralhas de York, cuja construção original remonta aos romanos por volta de 71 d.C., são um dos maiores legados da cidade. O que se vê hoje, em grande parte, data dos séculos 13 e 14, e York ostenta mais quilômetros de muralha do que qualquer outra cidade da Inglaterra. O acesso é gratuito, e uma volta completa pelos 3,4 km leva aproximadamente duas horas, mas é possível optar por trechos mais curtos. Quatro portões originais, conhecidos como ‘bars’, permitem o acesso ao centro histórico: Monk Bar, Bootham Bar, Walmgate Bar e Micklegate Bar. O Micklegate Bar, próximo à estação de trem, era historicamente o portão cerimonial para a entrada de reis. Para a vista mais espetacular, suba perto do Monk Bar, o mais alto e elaborado, e caminhe em direção ao oeste para apreciar o Grays Court Hotel com a Catedral de York ao fundo. Descer no Bootham Bar oferece acesso às ruínas dos Museum Gardens. 2. Explore os Vestígios Romanos e Medievais nos Museum Gardens Dentro dos Museum Gardens, uma área verde de quatro hectares, encontram-se remanescentes da muralha romana, incluindo a imponente Multangular Tower, com seus 5,8 metros de altura e dez lados. Estes vestígios convivem harmoniosamente com as ruínas da St. Mary’s Abbey, uma das abadias mais prósperas da Inglaterra medieval, fundada em 1088 e danificada por um incêndio em 1137. Arcos e colunas bem preservados adicionam beleza ao local. 3. Maravilhe-se com a Majestosa Catedral de York A construção da monumental Catedral de York, consagrada em 1472, levou 250 anos. Com 148 metros de comprimento e torres de 60 metros, é uma das mais belas catedrais góticas do mundo. Seu interior impressiona com arcos imponentes, um teto ornamentado e

Reino Unido Eleva Taxa da Autorização de Viagem (ETA) para Turistas Brasileiros a Partir de Abril Quem sonha em explorar o Reino Unido precisa ficar atento a uma nova mudança no bolso. A Autorização Eletrônica de Viagem (ETA), documento obrigatório para brasileiros desde o ano passado, terá um reajuste em seu valor. A partir do dia 8 de abril, a taxa para obter a ETA passará de £ 16 para £ 20, representando um aumento significativo. Essa não é a primeira vez que o custo da ETA sofre alterações. Quando foi implementada em janeiro do ano passado, a autorização custava apenas £ 10. Em pouco mais de um ano, o valor praticamente dobrou, exigindo um planejamento financeiro maior dos viajantes. Apesar do aumento, o processo para solicitar a ETA continua simplificado e alinhado com tendências globais de controle de fronteiras. A ETA é um sistema digital que permite às autoridades britânicas realizarem verificações de segurança antes mesmo do embarque, reforçando o controle e agilizando o processo, sem a necessidade de um visto tradicional. Conforme informação divulgada pela fonte, a solicitação deve ser feita exclusivamente pelos canais oficiais do governo britânico, seja pelo aplicativo UK ETA para iOS e Android ou pelo site oficial. O que é a ETA e para quem é obrigatória? A Autorização Eletrônica de Viagem (ETA) funciona como uma permissão digital para entrar no Reino Unido. Ela é exigida para brasileiros que desejam visitar o país por um período de até seis meses, seja a turismo, negócios, para visitar familiares ou para cursos de curta duração. A autorização tem validade de dois anos e permite múltiplas entradas durante esse período, contudo, é importante notar que a ETA fica vinculada ao passaporte, exigindo uma nova solicitação caso o documento seja renovado. É fundamental ressaltar que cada viajante, incluindo crianças e bebês, precisa ter sua própria ETA. Embora a solicitação possa ser feita por terceiros, como familiares ou responsáveis, o documento em si é individual. Vale lembrar, ainda, que a posse da ETA não garante a entrada automática no país. Os viajantes ainda passarão por uma entrevista com os oficiais da UK Border Force ao chegarem, que terão a palavra final sobre a admissão no território britânico. Passageiros em trânsito que permanecerem na área internacional do aeroporto e não passarem pela imigração estão isentos da exigência. Como solicitar a ETA e quais os custos? O processo de solicitação da ETA é inteiramente digital e, em geral, leva cerca de 20 minutos. Durante o preenchimento, o viajante precisará fornecer uma foto do passaporte, tirar uma selfie e responder a perguntas sobre seus dados pessoais e planos de viagem. O pagamento da taxa, que a partir de 8 de abril será de £ 20, pode ser efetuado por cartões de crédito e débito, mas não são aceitas transações por PIX. O governo britânico alerta para que o pagamento seja feito apenas nos canais oficiais para evitar fraudes. Na maioria dos casos, a resposta sobre a aprovação da autorização é enviada em

Paris se prepara para uma nova transformação artística na Pont Neuf, com o projeto de JR que adia a data de inauguração para junho de 2026, prometendo uma experiência imersiva inspirada na natureza e na recuperação urbana. Em 1985, a histórica Pont Neuf, em Paris, foi coberta por 41.800 m² de tecido em uma intervenção artística do casal Christo e Jeanne-Claude. A obra, que utilizou 13 quilômetros de cordas e 12 toneladas de cabos de aço, com o esforço de mais de 300 profissionais, marcou época e atraiu três milhões de visitantes em pouco mais de duas semanas. Quase quarenta anos depois, o renomado artista francês JR assume o desafio de reimaginar este espaço icônico. Seu projeto, intitulado Projet Pont Neuf, que inicialmente estava previsto para setembro de 2025, foi adiado e agora acontecerá entre 6 e 28 de junho de 2026. A proposta promete uma visão radicalmente diferente da ponte. A intervenção de JR transformará a Pont Neuf em uma impressionante caverna urbana, com estruturas que simulam grandes rochas conectando as duas margens do rio Sena. Esta iniciativa busca dialogar com a recuperação da natureza na paisagem da cidade, um tema cada vez mais relevante, especialmente com os esforços de limpeza do Sena para torná-lo próprio para banho, inspirados pelos Jogos Olímpicos de Paris em 2024. Conforme informação divulgada sobre o projeto, o artista JR compartilha mais detalhes em um vídeo. A arte de JR na Pont Neuf: uma caverna inspirada na natureza A nova instalação artística na Pont Neuf, idealizada por JR, promete uma experiência visual e conceitual única. A ponte, um dos marcos de Paris, será reimaginada como uma caverna natural, com elementos que remetem a formações rochosas. A ideia é criar um contraste impactante com a arquitetura urbana ao redor, convidando os espectadores a refletirem sobre a relação entre o ambiente construído e os elementos naturais. JR, conhecido por seus projetos de arte pública de grande escala e forte impacto social, busca com esta obra estimular uma nova percepção sobre o espaço urbano. A escolha de transformar a ponte em uma caverna sugere uma exploração das origens e da força da natureza, mesmo em meio ao coração de uma metrópole. Inspiração em Christo e Jeanne-Claude e o legado da arte em Paris O projeto de JR é uma clara releitura da monumental obra de Christo e Jeanne-Claude, que em 1985 envolveram a mesma Pont Neuf em tecido. Naquela ocasião, o feito exigiu um planejamento logístico complexo, com o uso de toneladas de material e o trabalho de centenas de especialistas, resultando em uma obra de arte efêmera, mas de **enorme impacto visual e cultural**. A iniciativa de JR, ao revisitar um local já marcado por uma intervenção artística tão significativa, não apenas homenageia o legado de Christo e Jeanne-Claude, mas também propõe uma nova narrativa. A arte pública em Paris continua a ser um motor de renovação urbana e cultural, atraindo atenção global e promovendo o diálogo sobre questões ambientais e sociais. O adiamento e a

Descubra o Rio Tietê como você nunca viu: Um cruzeiro surpreendente em Barra Bonita revela águas limpas, história e navegação A ideia de um cruzeiro no Rio Tietê pode soar inusitada para quem conhece apenas o trecho poluído da capital paulista. No entanto, o rio se transforma drasticamente em seu percurso pelo interior de São Paulo, tornando-se um cenário deslumbrante para o turismo fluvial. Em Barra Bonita, a cerca de 300 km de São Paulo, o Navio Homero Krähnenbühl oferece uma experiência única. O passeio combina paisagens naturais, marcos históricos da industrialização e o conforto de uma embarcação moderna, mostrando um outro Tietê. A iniciativa, que partiu do jornalista Carlos Nascimento, visa explorar o potencial turístico das águas limpas e navegáveis do rio. Conforme informação divulgada pela fonte, o projeto nasceu de um desejo pessoal após a aposentadoria do jornalista, transformando o Tietê em palco para passeios memoráveis. O cruzeiro em Barra Bonita é uma oportunidade de vivenciar a navegação e conhecer a fundo a história e a geografia da região. Dois Roteiros para Explorar as Belezas do Tietê O Navio Homero opera com dois roteiros principais, concentrados nos fins de semana, ideais para um passeio de bate-volta. Ambos os passeios não incluem pernoite, mas oferecem uma imersão completa na navegação e nas paisagens do rio. O primeiro roteiro, realizado aos sábados, segue no sentido de Pederneiras, chegando até a altura da Fazenda Porto. Este trecho é considerado o mais próximo do Tietê antes das transformações causadas pelas barragens, apresentando águas mais limpas, mata ciliar recomposta e um aspecto mais natural. A volta inclui a passagem pela histórica Ponte Levadiça Campos Salles, inaugurada em 1915 e tombada como patrimônio, além da Usina Hidrelétrica de Barra Bonita. O destaque, contudo, é a travessia pela eclusa de Barra Bonita, um verdadeiro elevador para barcos que vence um desnível de cerca de 26 metros. Este passeio tem duração média de quatro horas, com saída por volta das 12h30. O pacote inclui drink de boas-vindas, almoço completo com sobremesa e apresentação musical durante o percurso. Um Olhar Ampliado sobre o Rio e seu Potencial O segundo roteiro, que acontece aos domingos, direciona-se a São Manuel, explorando a região das ilhas do Serrito e da Pedra. Após passar pelos mesmos marcos iniciais, como a ponte, a usina e a eclusa, o trajeto se abre para o lago de Barra Bonita, revelando um cenário mais amplo, moldado pelas barragens. Este percurso, com duração média de cinco horas e saída às 9h30, abrange áreas de municípios como Botucatu e Santa Maria da Serra. Ele permite compreender o papel do Tietê na geração de energia e na navegação regional. O pacote de domingo inclui café da manhã, almoço e sobremesa, além de música ao vivo durante toda a viagem. Em ambos os roteiros, a proposta é apresentar as diferentes faces do Rio Tietê, ora em seu estado mais preservado, ora marcado pela significativa intervenção humana ao longo dos séculos. Estrutura e Acessibilidade a Bordo do Navio Homero A

Serra da Mantiqueira: Um Paraíso para Amantes de Queijo Artesanal em Minas Gerais A Serra da Mantiqueira, um refúgio de estradas sinuosas e cidades charmosas no sul de Minas Gerais, revela-se um destino gastronômico de primeira linha. Longe dos holofotes da Serra da Canastra, a região vem ganhando destaque por sua produção de queijos artesanais, reconhecida oficialmente em 2020. Prepare-se para uma imersão no universo dos queijos mineiros, onde a tradição se une à inovação. Aqui, a experiência vai além da degustação. Você poderá conhecer de perto a rotina de produtores familiares, acompanhar o processo de fabricação do leite fresco à mesa e interagir com os animais. A Rota do Queijo de Minas na Mantiqueira é um convite para vivenciar a autenticidade e o sabor incomparável dos queijos produzidos com paixão e dedicação. O clima, a altitude e a microbiota única da Mantiqueira conferem aos queijos da região um paladar especial, muitas vezes descrito como frutado e suave, com toques que lembram abacaxi ou maracujá. Essa jornada sensorial, detalhada a seguir, é uma celebração da cultura e da gastronomia mineira, conforme informação divulgada pela Rota do Queijo de Minas. Queijaria da Geralda: O Encanto do Leite de Cabra na Mantiqueira Em São Lourenço, a Queijaria da Geralda oferece uma experiência autêntica com queijos de leite de cabra. O roteiro guiado começa com a história da propriedade e o contato com as simpáticas cabras. Os visitantes aprendem sobre a ordenha e as particularidades do leite caprino, culminando na queijaria, onde as etapas de produção são detalhadas. A degustação final surpreende pela suavidade dos queijos, desmistificando a ideia de um sabor intenso associado ao leite de cabra. Pérola da Serra: Queijos de Búfala e Turismo Rural em Itanhandu Ainda em Itanhandu, a Pérola da Serra se destaca pela produção de queijos de leite de búfala, resultando em produtos mais cremosos e proteicos. A visita guiada mescla turismo rural e gastronomia, percorrendo o laticínio e a cave de maturação. A interação com as dóceis búfalas, e a foto com o mascote Afonso, tornam a experiência ainda mais especial. A degustação guiada permite apreciar as nuances de cada queijo. Para prolongar o prazer, o restaurante Casa da Búfala, da mesma propriedade, serve pratos autorais e clássicos da culinária mineira, utilizando os próprios queijos em preparos deliciosos. Rancho Maranata: Vivencie a Produção de Queijo em Virgínia Na cidade de Virgínia, o Rancho Maranata propõe a “Vivência Maranata”, uma imersão completa na rotina da fazenda. A partir das 8h, os visitantes aprendem sobre a qualidade do leite e participam ativamente da produção do queijo Mantiqueira de Minas. Após o almoço, as atividades focam nas etapas de finalização, como salmoura e maturação, encerrando às 17h. Como um bônus especial, o visitante pode levar para casa o queijo que ajudou a produzir. A queijaria também oferece degustações de cerca de cinco tipos de queijo, com explicações sobre suas diferenças. A hospitalidade mineira se manifesta com um convite para um cafezinho, mesmo sem restaurante no local. Queijaria 50: Sabores

Monotrilho para Congonhas é Inaugurado Após 14 Anos de Obras: Conexão Rápida para o Aeroporto de São Paulo Chegar ao Aeroporto de Congonhas sem enfrentar o trânsito intenso de São Paulo agora é uma realidade. Após um longo período de 14 anos de obras, a Linha 17-Ouro do metrô, um moderno monotrilho, foi inaugurada nesta terça-feira (31). A nova linha promete revolucionar o acesso ao aeroporto, oferecendo uma alternativa ágil e eficiente para milhares de passageiros. Com 6,7 quilômetros de extensão e oito estações, o trajeto foi projetado para conectar a região do Morumbi ao aeroporto em aproximadamente 20 minutos. Essa importante obra de infraestrutura, que enfrentou diversos desafios ao longo dos anos, representa um marco para a mobilidade urbana na capital paulista. Conforme informação divulgada pela fonte, a inauguração visa diminuir o tempo de deslocamento e oferecer mais conforto aos usuários. Trajeto em Y e Conexões Estratégicas A Linha 17-Ouro opera em um formato de “Y”, oferecendo duas ramificações principais após a conexão com outras linhas importantes do sistema metroferroviário. Ela se conecta à Linha 9-Esmeralda na estação Morumbi e à Linha 5-Lilás em Campo Belo, facilitando o acesso de diversas partes da cidade. Os dois destinos possíveis do trajeto são o Aeroporto de Congonhas e a estação Washington Luís. Quando estiver operando em sua plena capacidade, a expectativa é que a linha transporte entre 100 mil e 200 mil passageiros por dia, com trens que comportam cerca de 600 pessoas cada. Operação Inicial e Fase de Testes A operação da Linha 17-Ouro iniciará de forma reduzida, com um período de testes de 90 dias. Durante esta fase experimental, os trens circularão apenas de segunda a sexta-feira, das 10h às 15h. É importante notar que, neste período, a passagem não será cobrada. Inicialmente, os veículos contarão com condutores, embora o sistema tenha sido projetado para operar de forma automática. A estação Washington Luís permanecerá fechada para ajustes finais e deverá ser liberada ao público após o período experimental, quando a linha também passará a operar em horário integral. Tecnologia e Acesso Moderno A nova linha de monotrilho não contará com bilheterias físicas, operando exclusivamente com máquinas de autoatendimento para a compra de passagens. As estações Vereador José Diniz e Campo Belo serão os pontos onde os passageiros poderão adquirir seus bilhetes. Além do transporte, as estações da Linha 17-Ouro foram projetadas para funcionar como passarelas sobre a Avenida Jornalista Roberto Marinho, permitindo a travessia segura de pedestres pela via, mesmo sem a necessidade de utilizar o transporte. No Aeroporto de Congonhas, um túnel subterrâneo faz a conexão direta entre a estação e o terminal aéreo, facilitando o acesso dos passageiros. Pedestres também poderão utilizar este túnel gratuitamente. Histórico de Atrasos e Desafios da Obra Prevista inicialmente para a Copa do Mundo de 2014, a Linha 17-Ouro sofreu significativos atrasos, sendo inaugurada três campeonatos mundiais depois. O projeto original previa uma linha de 18 quilômetros, ligando Jabaquara ao Morumbi. As obras, iniciadas em 2012, enfrentaram uma série de dificuldades, incluindo

Cunha, SP, celebra a safra do pinhão em festival gastronômico com 25 estabelecimentos Entre os dias 11 de abril e 3 de maio, a charmosa cidade de Cunha, no interior de São Paulo, se transforma em um polo de sabores serranos com a realização do Festival Gastronômico Sabores de Cunha. O evento tem como estrela principal o pinhão, semente da araucária e ingrediente emblemático da culinária local, estimulando chefs e cozinheiros a explorarem sua versatilidade. O festival reúne 25 restaurantes, cafés e bistrôs da cidade, apresentando desde receitas clássicas até criações inovadoras. A iniciativa, conforme divulgado pelos organizadores, visa destacar a atual safra do pinhão e promover a rica gastronomia de Cunha, atraindo visitantes em busca de experiências culinárias únicas. A diversidade de pratos com pinhão promete agradar a todos os paladares, reforçando a importância cultural e econômica deste fruto para a região. O evento acontece simultaneamente ao 24º Festival do Pinhão, promovido pela Prefeitura, que engloba shows e programação voltada à valorização da cultura local. Pratos criativos e tradicionais com pinhão encantam visitantes Os participantes do Festival Gastronômico Sabores de Cunha poderão experimentar uma ampla gama de preparações. Estabelecimentos como Bethlehem, Blackfin, Carcará, Casa da Serra, Drão, Gnomo, Il Pumo, Kallas da Serra, Porco e Pizza, Quebra Cangalha, Taverne Bistrô, Terruá e Veríssima estão entre os confirmados, oferecendo suas interpretações do pinhão. Entre os destaques gastronômicos estão a torta de crumble de pinhão da hamburgueria A Casa, o saboroso pappardelle ao molho cremoso do Bistrô da Villa, e o surpreendente croissant com brigadeiro de pinhão do Café das Três. Para quem aprecia pratos salgados, as opções incluem a linguiça suína recheada do Panorâmico e as lulas com farofa de pinhão do Sempre Olivas. Completam a lista de estabelecimentos participantes o Café & Arte, Casarão, Celeiro do Pinhão, Gelataio, Parada Casa Aipim, Quintal da Cau e Serras & Mares, garantindo uma oferta diversificada. Os preços dos pratos variam entre R$ 20 e R$ 150, permitindo que os visitantes explorem a versatilidade do pinhão e a riqueza da culinária cunhense. Pinhão: um tesouro nutricional e econômico para Cunha O festival também joga luz sobre a relevância econômica do pinhão para Cunha, que é o maior produtor do estado de São Paulo. A cidade colhe anualmente cerca de 630 toneladas dessa semente, produzida por agricultores familiares que realizam a coleta nas áreas de araucária, especialmente entre abril e maio, período de safra. O pinhão, consumido há séculos, faz parte da tradição alimentar do Sul e Sudeste do Brasil desde os povos indígenas. Rico em fibras, minerais e uma fonte natural de energia, o ingrediente é celebrado por sua adaptabilidade na cozinha, funcionando perfeitamente tanto em pratos doces quanto salgados, mostrando sua versatilidade. Cunha: um destino de natureza, cultura e sabores autênticos Localizada estrategicamente na Serra da Bocaina, entre São Paulo e Rio de Janeiro, Cunha atrai viajantes em busca de experiências que mesclam natureza exuberante, rica cultura e uma gastronomia de excelência. A cidade oferece restaurantes inseridos em paisagens montanhosas, cafés charmosos,