Vale dos Vinhedos Inova: Nasce o 1º Vinho Coletivo com Denominação de Origem do Brasil, Celebrando a Merlot!
O Vale dos Vinhedos, berço da vitivinicultura brasileira, acaba de lançar um marco histórico: o 10 Lotes D.O.V.V., o primeiro vinho coletivo com Denominação de Origem (D.O.) do Brasil. Este projeto audacioso une a expertise de dez renomadas vinícolas da região em um rótulo que promete redefinir os padrões de qualidade e colaboração no setor.
A iniciativa, coordenada pela Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), celebra a uva Merlot, escolhida por sua expressão autêntica no terroir da D.O. Vale dos Vinhedos. Cada uma das dez vinícolas participantes contribuiu com uma barrica de sua melhor Merlot, resultando em um corte singular que reflete a diversidade e a excelência da região.
Este vinho coletivo não é apenas uma bebida, mas um símbolo da força e da tradição do Vale dos Vinhedos. O projeto demonstra a capacidade dos produtores em unir esforços para criar algo verdadeiramente especial, elevando o prestígio da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, reconhecida oficialmente em 2012. Conforme informações divulgadas pela Aprovale, o lançamento representa um novo patamar para os vinhos brasileiros.
Um Corte Exclusivo de Safras e Terroirs
O 10 Lotes D.O.V.V. é um vinho complexo e multifacetado, resultado da combinação de uvas Merlot das safras 2020, 2021 e 2022. As uvas foram cultivadas estritamente dentro da área delimitada pela D.O. Vale dos Vinhedos e colhidas manualmente, seguindo os rigorosos critérios estabelecidos pelo Caderno de Especificações Técnicas da D.O. Este cuidado em cada etapa garante a expressão máxima do terroir.
Amadurecimento e Aprovação Rigorosa
Após a colheita, os vinhos amadureceram por um período entre 12 e 18 meses, com predominância em barricas de carvalho francês. Essa maturação cuidadosa permitiu o desenvolvimento de aromas e sabores complexos, preparando a bebida para o corte final. O resultado foi submetido à análise do Comitê de Degustação do Conselho Regulador da Indicação Geográfica Vale dos Vinhedos, onde foi aprovado por unanimidade, atestando sua qualidade excepcional.
Edição Limitada e Acesso ao Símbolo do Vale dos Vinhedos
A edição do 10 Lotes D.O.V.V. é estritamente limitada a 3 mil garrafas. Os interessados em adquirir este pedaço da história do vinho brasileiro podem encontrar as garrafas na sede da Aprovale, no Vale dos Vinhedos, pelo site oficial da entidade e também nas dez vinícolas participantes do projeto. Cada garrafa tem o valor de R$ 488.
Um Convite à Experiência e ao Conhecimento
As garrafas são apresentadas em uma caixa especial, que acompanha informações detalhadas sobre a trajetória da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. Este é um convite para mergulhar na cultura vitivinícola da região e entender a importância deste reconhecimento para a produção de vinhos de alta qualidade. As vinícolas participantes são Ales Victoria, Almaúnica, Casa Valduga, Dom Cândido, Don Laurindo, Larentis, Miolo, Peculiare, Pizzato e Terragnolo.
