Mercadão de São Paulo vira vitrine da França com festival gastronômico gratuito neste sábado
O icônico Mercado Municipal Paulistano, conhecido como Mercadão, será palco neste sábado, 17 de outubro, da primeira edição do festival ‘Sabores da França’. O evento, organizado pelo Consulado Geral da França em São Paulo, oferece uma imersão na rica cultura gastronômica francesa, com entrada gratuita para todos os visitantes.
Das 8h30 às 17h, o público terá a oportunidade de degustar uma vasta gama de produtos autênticos, desde pratos clássicos até especialidades de padarias e confeitarias, acompanhados por uma seleção de vinhos e queijos franceses. A atmosfera será completa com apresentações musicais, recriando o espírito descontraído das tradicionais ‘guinguettes’ francesas, locais populares que combinam boa comida, bebida e entretenimento.
A iniciativa busca aproximar o público brasileiro dos sabores e tradições da França, reunindo renomados chefs, produtores e estabelecimentos que são referência na culinária francesa na capital paulista. Conforme informação divulgada pelo Consulado Geral da França em São Paulo, o festival conta com o apoio da Aliança Francesa de São Paulo e das secretarias municipais de Cultura e Economia Criativa e de Relações Internacionais.
Um Banquete de Sabores Franceses no Coração de São Paulo
A programação do ‘Sabores da França’ reunirá uma seleção de talentos da gastronomia. Estarão presentes o chef **Benoit Mathurin**, do Esther Rooftop, a charcutaria **Les Charcutiers**, a padaria **Jules L’Art du Pain**, a confeitaria **Maison Véro**t e a **Atelier Voltaire Pâtisserie**. Cada um trará o melhor de sua expertise, garantindo experiências autênticas para os participantes.
Destaque também para a chef confeiteira **Saiko Izawa**, da Patisserie by Saiko, que promete surpreender ao mesclar técnicas francesas consagradas com a riqueza de ingredientes brasileiros em suas criações. A oferta de vinhos incluirá rótulos da **AOC International**, e para os amantes de temperos, as tradicionais mostardas artesanais da **Beaufor** estarão disponíveis para degustação e compra.
Clássicos e Delícias para Todos os Paladares
No cardápio, os visitantes poderão se deliciar com pratos emblemáticos da culinária francesa, como o reconfortante cassoulet, o saboroso coq au vin e o clássico boeuf bourguignon. Para acompanhar, pães frescos como croissants e baguetes, uma variedade de queijos selecionados e irresistíveis doces franceses prometem conquistar todos os paladares, consolidando o festival como um ponto alto para os apreciadores da boa mesa.
Música e Cultura Francesa Complementam a Experiência
A trilha sonora do festival ficará por conta de apresentações musicais que começam cedo. Às 9h, o acordeonista **Marcelo Cigano** abrirá as apresentações. Mais tarde, ele se junta à cantora **Lucia Zorzi** para shows que se estenderão pela manhã e tarde. O encerramento musical será às 15h com a apresentação de **Bê Lourenço**, garantindo um dia repleto de cultura e arte, além da gastronomia.
Serviço Completo do Festival Sabores da França
O festival ‘Sabores da França’ acontecerá neste sábado, 17 de outubro de 2026, das 8h30 às 17h, no Mercado Municipal Paulistano, localizado na Rua da Cantareira, 306, no Centro Histórico de São Paulo. A entrada é gratuita, tornando a celebração da gastronomia francesa acessível a todos os interessados em vivenciar um dia de sabores e cultura.
