Salvador se torna capital da coquetelaria com festival que celebra a arte dos drinks com festa de rua gratuita e congresso profissional.
Salvador se prepara para receber um evento de grande porte no universo da coquetelaria. De 10 a 16 de novembro, a cidade sediará o **Salvador Cocktail Festival**, reunindo talentos nacionais e internacionais em uma celebração que promete agitar bares e ruas da capital baiana.
O festival, organizado pelo renomado Purgatório, bar de Salvador que integra o seleto ranking internacional Top 500 Bars, em parceria com o Palacete Tira-Chapéu, promete uma imersão completa no mundo dos drinks. A programação abrange desde experiências gastronômicas em estabelecimentos diversos até uma grande festa de rua gratuita no coração histórico da cidade, além de um congresso voltado para profissionais do setor.
Com o objetivo de democratizar o acesso à cultura da coquetelaria, o evento destaca uma festa de rua gratuita nos dias 14 e 15 de novembro, no Centro Histórico. A iniciativa, conforme divulgado pela organização, contará com a participação de mais de 40 bares, oferecendo uma oportunidade única para o público degustar criações de bartenders de renome. O congresso profissional, com palestras e debates, terá acesso mediante compra de ingresso.
Bartenders de renome internacional e nacional marcam presença
O Salvador Cocktail Festival trará para a Bahia nomes de peso da coquetelaria mundial. Estabelecimentos de países como Colômbia, Argentina, Itália, Chile, México, Equador e Quênia já confirmaram presença. Entre os destaques internacionais estão o Alquímico (Cartagena, Colômbia), o CoChinChina (Buenos Aires, Argentina) e o Drink Kong (Roma, Itália).
A cena brasileira também estará muito bem representada. Casas de São Paulo, como Santana Bar, SubAstor e Exímia, além de bares do Rio de Janeiro, como Nosso e São Miguel, e representantes de Goiânia (Zimbro) e São Bento do Sul (Oliveira Bar), compõem a lista de participantes, prometendo uma troca rica de experiências e sabores.
Festa de rua gratuita no Centro Histórico promete agitar o fim de semana
Um dos grandes atrativos do festival é a **festa de rua gratuita** que acontecerá nos dias 14 e 15 de novembro, ao lado do Palacete Tira-Chapéu, no Centro Histórico. O evento reunirá cerca de 20 bares por noite, com bartenders convidados preparando drinks especiais para o público. A iniciativa visa celebrar a coquetelaria em um ambiente acessível e festivo.
A festa de rua contará ainda com uma praça de alimentação e apresentações musicais na Praça Thomé de Souza, com artistas como Tiri de Castro, Karen Cuzco com banda de chorinho, Guga Fernandes e DJ Jamil. A entrada é gratuita, mas o consumo de bebidas e alimentos será cobrado à parte, garantindo uma experiência completa de celebração e cultura.
Congresso profissional aprofunda debates sobre o futuro da coquetelaria
Para os profissionais e entusiastas do setor, o Salvador Cocktail Festival oferecerá um congresso nos dias 15 e 16 de novembro, no Palacete Tira-Chapéu. O evento contará com 21 atividades, incluindo palestras, mesas-redondas e degustações guiadas, com a participação de especialistas brasileiros e estrangeiros. O congresso abordará temas relevantes como a produção de cachaça, o uso de álcool em bebidas e a criação de redes de colaboração entre bares da América Latina.
Os ingressos para o congresso estão disponíveis para um ou dois dias. O passaporte para os dois dias custa R$ 200 no primeiro lote, enquanto a entrada individual tem o valor de R$ 150. Os bilhetes podem ser adquiridos pelo site da Ingresse, proporcionando acesso a discussões enriquecedoras sobre as tendências e o futuro da coquetelaria.
