Brasileira Julia Penteado é Eleita “Pastry Talent of The Year” pela La Liste em Premiação Mundial Neste mês de junho, a renomada La Liste divulgou os vencedores do World’s Pastry Special Awards 2026, uma das mais importantes honrarias da confeitaria internacional. A chef brasileira Julia Penteado foi agraciada com o prêmio de “Pastry Talent of The Year”, uma distinção para os profissionais mais promissores da área. A La Liste, um influente guia gastronômico francês, compila anualmente os melhores estabelecimentos de gastronomia e confeitaria do mundo. A premiação deste ano celebrou 36 vencedores em 12 categorias distintas, com representantes da Europa, Ásia, América do Norte e Oriente Médio. Julia Penteado se torna a primeira brasileira a receber esta condecoração específica, celebrando seu trabalho inovador em sua confeitaria em Lisboa, a Juliana Penteado Pastry. A distinção reconhece o talento e a originalidade da chef, conforme divulgado pela La Liste. Trajetória de Sucesso e Inovação em Lisboa A paixão de Julia Penteado pela gastronomia começou cedo, aos 12 anos, quando participou de seu primeiro curso de culinária infantil. Sua formação acadêmica inclui graduações em nutrição e gastronomia, além do prestigioso Grand Diplôme do Le Cordon Bleu em Londres, uma referência mundial em artes culinárias e pâtisserie. O conhecimento em aromaterapia é um diferencial que Julia Penteado aplica na criação de suas sobremesas, proporcionando experiências sensoriais únicas. Antes de se mudar para Lisboa em 2018, a chef atuou no renomado Grupo Fasano em São Paulo. Juliana Penteado Pastry: Uma Experiência Sensorial Única A confeitaria Juliana Penteado Pastry, em Lisboa, destaca-se pela criatividade e pela fusão de técnicas da pâtisserie francesa com o uso inovador de óleos essenciais culinários. O resultado são doces que encantam tanto o paladar quanto o olfato, como divulgado pela própria confeitaria. O cardápio da Juliana Penteado Pastry é sazonal e dinâmico, mudando a cada semana. Visitantes podem desfrutar de mil-folhas, tartes, choux e biscoitos que combinam sabores e aromas distintos, inspirados na doçaria portuguesa, na pâtisserie francesa e no expertise da chef em aromas. Reconhecimento Internacional e Presença em Portugal Em Lisboa, Julia Penteado expandiu sua atuação com duas lojas: uma na Calçada da Estrela, número 5, e outra na Avenida António Augusto de Aguiar, número 66A. Sua presença em Portugal também se consolidou com sua participação como jurada nas temporadas de 2024 e 2025 do Masterchef Portugal. A abertura de sua própria confeitaria em 2021, em plena pandemia, demonstra sua resiliência e visão de negócio. A premiação da La Liste coroa essa trajetória de sucesso e inovação no cenário da confeitaria mundial, solidificando a presença da culinária brasileira no exterior. La Liste: Um Guia Global de Excelência Gastronômica A La Liste é reconhecida mundialmente por sua curadoria criteriosa de restaurantes, hotéis e confeitarias. A organização francesa seleciona os melhores estabelecimentos com base em uma metodologia rigorosa que considera diversas fontes e avaliações. A lista completa dos vencedores deste ano, incluindo Julia Penteado, está disponível no site oficial da La Liste, celebrando os talentos que moldam o futuro da gastronomia

Time Out Market Vancouver: Um Novo Destino Gastronômico e Cultural Inaugurado no Canadá Vancouver, no Canadá, acaba de ganhar um novo e vibrante centro gastronômico com a inauguração do Time Out Market. O espaço, que abriu suas portas no final de maio, promete revolucionar a cena culinária da cidade, reunindo 20 restaurantes e chefs renomados em um complexo de quase 5 mil metros quadrados. A proposta do Time Out Market é replicar o sucesso de suas outras unidades ao redor do mundo, oferecendo uma experiência diversificada que vai além da culinária. O local também se tornará um palco para eventos culturais, incluindo shows de música, lançamentos de livros e atividades para toda a família, consolidando-se como um novo hub de experiências. A abertura deste novo espaço em Vancouver segue a mesma fórmula de sucesso que consagrou o projeto em outros países e que em breve chegará a São Paulo. A ideia é concentrar em um só lugar estabelecimentos e chefs de destaque na cena local, oferecendo tanto seus menus já aclamados quanto releituras pensadas para um consumo mais ágil e prático. Conforme informação divulgada, o Time Out Market Vancouver abre diariamente das 11h às 22h. Chefs Premiados e Sabores do Mundo no Coração de Vancouver Entre os destaques gastronômicos do Time Out Market Vancouver está o MaKaam, restaurante tailandês comandado pelo chef Nutcha Phanthoupheng. Phanthoupheng é uma figura proeminente na culinária canadense, sendo também o responsável pelo Baan Lao, eleito o melhor restaurante canadense nos World Culinary Awards em 2024 e 2025. Outra estrela presente no mercado é o Lunch Lady, um estabelecimento que já figurou entre os melhores do mundo no último ano. Inspirado na culinária de rua vietnamita, o restaurante traz pratos desenvolvidos com a orientação da lendária Nguyen Thi Thanh, a própria “lunch lady” de Ho Chi Minh, que faleceu no ano passado. Diversidade Culinária e Reconhecimento Internacional A oferta gastronômica se expande com o Mee Bar, que celebra a herança cambojana do chef Chanthy Yen, vencedor do Top Chef Canada 2024. O espaço também abriga estabelecimentos com selo de qualidade e reconhecimento internacional, como o Barnacle by Bravo, especializado em frutos do mar e com ligações a restaurantes citados no Guia Michelin, e o Luigi’s Pasta e Basta, dedicado à autêntica culinária italiana de massas. Localização Estratégica e Acessibilidade O Time Out Market Vancouver está situado no Oakridge Park, uma nova e sofisticada área comercial, de serviços e residencial de alto luxo que foi inaugurada em maio. A localização é estratégica, posicionada entre o centro da cidade e o aeroporto, facilitando o acesso tanto para moradores locais quanto para turistas que desejam explorar a rica cena gastronômica e cultural de Vancouver.

Olive Young Expande Fronteiras: A Revolução da K-Beauty Chega aos Estados Unidos com Loja Icônica A Olive Young, gigante sul-coreana de cosméticos e skincare, deu um passo decisivo ao inaugurar sua primeira loja física nos Estados Unidos em 29 de maio, em Pasadena, na Califórnia. Esta expansão marca um momento significativo para a popularização da K-beauty, o fenômeno dos cosméticos originários da Coreia do Sul, no mercado de beleza mais lucrativo do mundo. A iniciativa da Olive Young vai além de simplesmente aumentar sua presença internacional, visando solidificar a relevância de suas marcas exclusivas e oferecer uma experiência de compra diferenciada aos consumidores americanos. A escolha de Pasadena, próxima a Los Angeles, posiciona a marca em um centro de influência cultural e de consumo. Conforme informação divulgada pela própria rede, a nova loja em Pasadena oferece um portfólio impressionante com mais de 400 marcas e 5 mil produtos. O foco principal recai sobre os cosméticos coreanos que definem a K-beauty, mas a Olive Young também estabeleceu parcerias estratégicas com marcas ocidentais bem conhecidas, como Lancôme, CeraVe e La Roche-Posay, garantindo uma oferta diversificada. Experiência Imersiva e Personalizada na Nova Loja O espaço de mais de 800 metros quadrados foi projetado para ir além da tradicional disposição de gôndolas. A Olive Young integrou áreas dedicadas onde os clientes podem testar produtos antes de tomar a decisão de compra. Um dos grandes diferenciais é a oferta de análises de pele e couro cabeludo, um serviço inovador que visa ajudar os consumidores a identificarem os cosméticos mais adequados às suas necessidades individuais. Dentro da loja, o setor “The Beauty Lab” promete cuidados de skincare ainda mais individualizados, reforçando o compromisso da Olive Young em oferecer soluções personalizadas. Essa abordagem centrada no cliente é uma estratégia chave para cativar o exigente mercado americano. Estratégia Digital Complementa Expansão Física A abertura da loja física em Pasadena é parte de uma estratégia de entrada mais ampla no mercado norte-americano. Paralelamente, a Olive Young lançou uma plataforma de e-commerce exclusiva para os Estados Unidos. Este canal digital conta com um programa de fidelidade e oferece frete grátis para compras acima de 35 dólares, tornando os produtos de K-beauty ainda mais acessíveis. Localização Estratégica na Histórica Route 66 A primeira unidade da Olive Young nos EUA está localizada em 58 W Colorado Boulevard, em Pasadena. O endereço possui um charme especial, situando-se no trecho final da icônica Route 66, uma das estradas mais famosas dos Estados Unidos. A proximidade com o centro de Los Angeles, a apenas 20 minutos de distância, também contribui para a acessibilidade e o potencial de atração de público.

Fan Fests pelo Brasil: Onde Curtir a Copa com Shows, Comida e Muita Emoção Fora de Casa Para o torcedor que busca uma experiência coletiva e vibrante durante a Copa do Mundo, as Fan Fests surgem como a opção ideal. Esses eventos transformam a paixão pelo futebol em uma festa completa, unindo a transmissão dos jogos com shows, gastronomia variada e atrações culturais. A iniciativa não só oferece um ambiente festivo, mas também incentiva viagens de curta distância, permitindo que amigos e famílias criem roteiros de lazer em torno dos dias de partida. Uma seleção dessas Fan Fests, compilada pelo buscador de passagens Skyscanner, destaca opções imperdíveis espalhadas pelo país. Esses espaços prometem ser pontos de encontro para celebrar cada lance, gol e vitória da seleção, proporcionando momentos inesquecíveis para milhares de brasileiros. Confira os destaques em diferentes regiões do Brasil. São Paulo: Diversidade de Opções na Capital e Interior Na capital paulista, o **Estádio do Pacaembu** será palco do **Festival Futebol & Samba** em 24 de junho. O evento promete a transmissão dos jogos do Brasil em telões gigantes, acompanhada de apresentações musicais, uma ampla praça de alimentação e áreas dedicadas aos torcedores. Caso a seleção avance, novas datas podem ser anunciadas. Outra grande opção em São Paulo é a **Arena Brasileira**, que ocupará o **Parque Ibirapuera**. Após atrair mais de 100 mil pessoas em 2022, a expectativa para esta edição é receber entre 130 mil e 200 mil visitantes ao longo dos jogos da seleção, com telões espalhados pelo parque. No interior, **Ribeirão Preto** sediará a **Fan Fest Ribeirã**o no **Estádio Palma Travassos**, organizada pelo Comercial Futebol Clube. A entrada será solidária, mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível ou R$ 10, com exibição das partidas em telões, shows e praça de alimentação. Rio de Janeiro: Icônicas Praias e Espaços Culturais A famosa **Praia de Copacabana** se transformará na **Arena Copacabana** para receber grandes eventos ao ar livre durante a Copa. Nos dias de jogos do Brasil, o local contará com telões para transmissão, atrações culturais e experiências interativas para o público. Em Niterói, o **Caminho Niemeyer** sediará a Fan Fest **Energia para Torcer**, com a promessa de shows, incluindo a apresentação de Ferrugem no dia 24 de junho, além da transmissão das partidas. Outras Capitais: Arena N°1 Leva a Festa para o Brasil A **Arena N°1** se destaca como uma das maiores iniciativas de transmissão pública da Copa no país, com eventos gratuitos em diversas capitais brasileiras. A organização estima receber mais de 600 mil torcedores ao longo do torneio. Em **Recife**, a programação acontecerá no **Parque Dona Lindu**, com shows de Felipe Amorim e Rogerinho. Já em **Goiânia**, o **Centro Cultural Oscar Niemeyer** receberá artistas como Xande de Pilares e Ludmilla. **Porto Alegre** terá eventos no **Parque Harmonia**, com apresentações da Banda Eva e da dupla Marcos & Belluti. Em **Salvador**, a **Praça Maria Felipa** será o ponto de encontro, com shows de Bell Marques e Parangolés. Por fim, em **Belo Horizonte**, o

Descubra o Coração Autêntico da Turquia: Vilarejos que Encantam Longe dos Roteiros Comuns A Turquia é um país de contrastes fascinantes, onde a história milenar se encontra com a modernidade vibrante. Enquanto Istambul atrai milhões de visitantes com sua grandiosidade, existem joias escondidas que oferecem uma experiência turca genuína e mais serena. Pequenas vilas, muitas vezes abraçadas por montanhas ou beijadas pelo mar Egeu e Mediterrâneo, preservam tradições que são o verdadeiro espírito da Anatólia. Esses refúgios preservam modos de vida passados de geração em geração, onde a hospitalidade se manifesta em refeições caseiras preparadas por moradores e em festivais que celebram a cultura local. Construções históricas e paisagens de tirar o fôlego convidam a uma exploração sem pressa, permitindo que cada visitante se conecte profundamente com o destino. Conforme informação divulgada por fontes especializadas em turismo, a seguir, apresentamos quatro vilarejos turcos que merecem um lugar especial no seu roteiro, oferecendo uma imersão autêntica e inesquecível na rica Tapeçaria cultural da Turquia. Bárbaros: Charme Egeu e Tradição em Izmir Reconhecida pela ONU Turismo como uma das Best Tourism Villages de 2025, Bárbaros é um tesouro na região de Urla, província de Izmir, a cerca de 530 km ao sul de Istambul. Esta vila na costa do Egeu convida a uma jornada no tempo com suas casas de pedra preservadas e ruas de paralelepípedos. O artesanato local brilha em lojas e oficinas, onde visitantes podem admirar o trabalho minucioso de artesãs. Uma tradição encantadora é o Çat Kapı, ou “bater à porta”, onde moradores abrem suas casas para oferecer refeições caseiras. Utilizando ingredientes frescos da região, como azeite, ervas e hortaliças, os anfitriões preparam delícias como o katmer, uma massa salgada recheada com queijo coalho artesanal, salsa e cebola. Em setembro, a vila se transforma com o Festival do Oyuk (Espantalho), onde espantalhos feitos à mão adornam as ruas. A proximidade com a Rota dos Vinhedos de Urla, que concentra restaurantes indicados pelo Guia Michelin na Turquia, adiciona um toque gourmet à experiência. Explorar Bárbaros é mergulhar em uma atmosfera de tranquilidade e autenticidade. Kale Üçağız: História e Mar na Costa Mediterrânea Na província de Antália, a 836 km ao sul de Istambul, encontra-se Kale Üçağız, a Vila do Castelo. Este vilarejo combina a beleza das paisagens costeiras com um rico patrimônio histórico. Suas ruelas estreitas, ladeadas por casas de pedra, conduzem a restaurantes familiares, ateliês de arte e ao impressionante castelo medieval que lhe dá nome. A região é um ponto de partida ideal para atividades aquáticas como passeios de barco, caiaque e mergulho. Para os amantes de trilhas, a famosa Via Lícia, um caminho de longa distância, passa por ali. Nas proximidades, sítios arqueológicos como a antiga cidade de Myra e a Igreja de São Nicolau em Demre, local de nascimento do famoso Papai Noel, enriquecem o roteiro cultural. Ormana: Arquitetura Única e Sabores das Montanhas Taurus Aninhada nas Montanhas Taurus, no distrito de İbradı, Ormana é célebre por suas “casas de botões”. Essas construções notáveis são feitas

Santa Catarina Registra Recorde de Frio em 2024 com -9,2°C e Paisagens Congeladas pela Geada Intensa O estado de Santa Catarina vivenciou nesta quarta-feira (24) o dia mais frio do ano até o momento, com temperaturas que atingiram a marca de -9,2°C em Bom Jardim da Serra, na Serra Catarinense. O frio extremo não só derrubou os termômetros, mas também transformou a paisagem local, cobrindo gramados e árvores com uma espessa camada de gelo, proporcionando um espetáculo da natureza. As imagens impressionantes de Bom Jardim da Serra, capturadas pelo criador de conteúdo Ségio Felipe Rodrigues, mostram o acúmulo de gelo nas copas das araucárias e até mesmo no lombo do gado, que aparecia esbranquiçado. O fenômeno climático, que transformou a região em um cenário digno de inverno rigoroso, é resultado direto do avanço de uma poderosa massa de ar polar sobre o Sul do Brasil. Conforme informação divulgada pelo g1, essa incursão de ar frio é considerada a mais intensa do ano até agora, favorecida pela formação de um ciclone extratropical no Atlântico Sul. Esse sistema auxiliou na canalização de ar seco e gelado pelo interior do continente, causando um acentuado declínio nas temperaturas em grande parte da região. A previsão indica que o frio persistirá nos próximos dias, especialmente durante as madrugadas, com novas chances de geada nas áreas mais altas da Serra. Serra Catarinense Sob Zero: Cidades Registram Temperaturas Extremas A Serra Catarinense foi a região mais afetada pelo frio intenso. Além de Bom Jardim da Serra, que registrou a mínima de -9,2°C, Urupema, conhecida como a Capital Nacional do Frio, alcançou -8,3°C. Urubici marcou -6°C, São Joaquim registrou -4,3°C e Bom Retiro teve mínima de -3,6°C. Em alguns pontos, a geada foi tão forte que chegou a congelar poças d’água, evidenciando a força do fenômeno. Temperaturas Negativas se Espalham por Outras Regiões de Santa Catarina Embora com menor intensidade, outras áreas de Santa Catarina também registraram temperaturas abaixo de zero. Em Rancho Queimado, na Grande Florianópolis, os termômetros marcaram -1°C. Fraiburgo registrou -3,7°C e Água Doce, -2,8°C. No Oeste do estado, Maravilha chegou a -1,7°C. Em contraste, a capital Florianópolis amanheceu com uma temperatura mais amena, em torno de 7°C. O Que Causa Esse Frio Intenso? A Ação da Massa de Ar Polar O episódio de frio extremo é uma consequência direta da **massa de ar polar** que avançou sobre o Sul do Brasil no início da semana. Segundo a MetSul, trata-se da **incursão de ar frio mais intensa do ano** até o momento. A combinação com um ciclone extratropical no Atlântico Sul potencializou a queda da temperatura, trazendo um frio incomum para a época. Previsão do Tempo: Frio Persiste, Mas Há Sinal de Melhora no Fim de Semana A previsão meteorológica indica que o frio deve continuar nos próximos dias, principalmente durante as madrugadas, com possibilidade de novas geadas nas áreas mais elevadas da Serra Catarinense. A tendência é de **elevação gradual das temperaturas** apenas a partir do fim de semana, à medida que a massa