Descubra o encanto das viagens de trem em São Paulo: roteiros que unem história e paisagens deslumbrantes Para os apaixonados por ferrovias e por viagens com um toque de nostalgia, o estado de São Paulo oferece opções incríveis de passeios de trem. Saindo da capital ou explorando o interior, essas jornadas sobre trilhos proporcionam uma imersão em paisagens únicas, sabores regionais e muita história. Seja em charmosas maria-fumaça ou em locomotivas mais modernas, os percursos ferroviários paulistas são ideais para um fim de semana diferente ou para quem busca uma experiência turística autêntica. Prepare-se para embarcar em uma viagem no tempo e conhecer cinco roteiros imperdíveis. Essas informações foram divulgadas com base em um levantamento de passeios ferroviários disponíveis no estado. Confira a seguir as opções que prometem encantar viajantes de todas as idades e perfis, combinando lazer e aprendizado histórico. Trem de Guararema: Charme e Vista Panorâmica a Poucos Quilômetros da Capital Apenas 80 km de São Paulo, Guararema convida para um passeio de fim de semana inesquecível. O trem percorre 7 km entre a cidade e a histórica vila de São Carlos, em uma experiência de duas horas que inclui parada. Este passeio é pet friendly e conta com um carro restaurante para refeições. Um dos grandes diferenciais é o caboose, um vagão aberto na traseira que permite aproveitar o ar fresco e a vista panorâmica durante o trajeto, proporcionando momentos únicos. Trem da República: Uma Viagem pela História que Conecta Itu e Salto Ligando as cidades de Itu e Salto, o Trem da República trafega por uma antiga linha férrea de grande importância histórica. Essa ferrovia foi fundamental no processo que culminou com o fim do Império no Brasil, o que inspira o nome do passeio. A viagem básica tem 7 km, mas pode ser estendida com pacotes que incluem refeições e visitas a atrações como o Parque Maeda. Em novembro, promoções especiais celebram o mês da Proclamação da República, tornando o passeio ainda mais atrativo. Maria Fumaça Campinas-Jaguariúna: Experiências Variadas com Sabor Regional Utilizando uma locomotiva e vagões históricos, que outrora fizeram parte do famoso “trem da morte”, o passeio de 25 km entre Campinas e Jaguariúna oferece diversas modalidades. Os preços variam de R$ 40 a R$ 500, adaptando-se a diferentes orçamentos e preferências. Os viajantes podem incrementar a experiência com opções como café da manhã, happy hour e uma completa degustação de produtos regionais, incluindo cachaças, licores e almoço, tornando a jornada saborosa e cultural. Expresso Turístico CPTM: Conectando a Capital a Destinos Históricos Desde 2009, o Expresso Turístico da CPTM se consolidou como uma das principais opções de transporte ferroviário interurbano saindo de São Paulo. O percurso conecta a icônica Estação da Luz a destinos como Paranapiacaba, Jundiaí e Mogi das Cruzes. A popularidade do passeio cresceu ainda mais com a implementação das vendas online em 2023, facilitando o planejamento para quem busca o trem como principal meio de turismo e exploração dessas localidades históricas. Trem dos Imigrantes: Uma Recriação Histórica da Chegada

Novo “all day dining” de Pablo Rivero, do Don Julio, revoluciona Palermo com pães artesanais e pratos para todas as horas. O bairro de Palermo, em Buenos Aires, acaba de ganhar um novo polo gastronômico. A recém-inaugurada Social Corazón promete ser o ponto de encontro perfeito para quem busca desde um café da manhã reforçado até um jantar casual, funcionando ininterruptamente ao longo do dia. A novidade leva a assinatura de Pablo Rivero, o empresário que já comanda dois dos restaurantes mais aclamados da capital argentina: o icônico Don Julio e o El Preferido, ambos localizados nas proximidades. O projeto, que ocupa um espaço de 250 m² distribuídos em três andares, segue o conceito de “all day dining”, oferecendo uma experiência gastronômica completa e flexível para os seus clientes. Conforme informação divulgada pela imprensa especializada, a padificação artesanal é o coração da Social Corazón. Padaria de bairro com toque sofisticado Na Social Corazón, o aroma de pão fresco é o protagonista. Do forno saem clássicos portenhos como miñones, flautitas e cremonas, além das tradicionais medialunas. A vitrine exibe outras delícias argentinas, como vigilantes, alfajores e budines, que remetem às viennoiseries europeias. Entre os destaques, o tostado de presunto e queijo servido em pão de miga é uma opção que resgata a essência dos cafés portenhos. A padificação, aliás, nasceu de uma necessidade interna do grupo de Rivero, que viu na produção de pães para seus restaurantes uma oportunidade de criar um negócio autônomo e protagonista. Cardápio variado para todas as refeições Além das delícias matinais, o cardápio da Social Corazón se expande ao longo do dia com refeições robustas. Saladas frescas, massas artesanais, carnes suculentas e peixes bem preparados compõem as opções para almoço e jantar. Por trás dessas criações está o chef Guido Tassi, parceiro de Rivero no empreendimento. O espaço foi cuidadosamente planejado, com o térreo dedicado à panificação à vista, integrado ao salão principal, que oferece diferentes arranjos de mesas para atender a todos os perfis de clientes. O segundo andar abriga um bar charmoso, com lounge e uma carta de vinhos selecionada pelo sommelier Martín Bruno, além de coquetéis pensados para harmonizar com todas as horas do dia. Expansão e planos internacionais A Social Corazón reforça o crescente circuito gastronômico que Pablo Rivero vem construindo na rua Guatemala, em Palermo. O empresário também prepara a inauguração do Kiosco de Helados, um quiosque de sorvetes nas imediações, e planeja um grande salto para fora da Argentina. Nos próximos meses, Rivero inaugurará seu primeiro restaurante em Nova York, no West Village. Batizado de Graciela, em homenagem à sua mãe, o novo empreendimento promete levar o autêntico espírito da cozinha portenha para a cena gastronômica da cidade americana. O sucesso do Don Julio Fundado em 1999, o Don Julio se consolidou como um dos restaurantes mais disputados de Buenos Aires. Instalado em uma charmosa casa do século 19, o local, que era uma parrilla de bairro herdada da família de Rivero, ganhou projeção internacional. Atualmente, o Don Julio figura

Leggera Pizza Napoletana em São Paulo é coroada a melhor pizzaria da América Latina pela terceira vez consecutiva. O prestigiado guia 50 Top Pizza divulgou seu ranking anual, celebrando as 50 melhores pizzarias artesanais da América Latina. A cerimônia de premiação ocorreu nesta terça-feira, dia 14, e a Leggera Pizza Napoletana, localizada em São Paulo, reafirmou seu título de excelência. A avaliação, realizada por inspetores anônimos, considera rigorosamente diversos aspectos da experiência gastronômica, desde a qualidade e combinação dos ingredientes até a eficiência do serviço e o aconchego do ambiente. A consistência da Leggera Pizza Napoletana em manter o topo do pódio latino-americano demonstra um compromisso inabalável com a tradição e a qualidade. Nesta edição, o Brasil se destaca com 22 pizzarias premiadas, sendo São Paulo o estado com maior representatividade, reunindo nove estabelecimentos na lista, seis deles na capital paulista. Conforme divulgado pelo guia 50 Top Pizza, a Leggera Pizza Napoletana não apenas liderou o ranking latino-americano, mas também conquistou a 3ª posição no ranking mundial no ano passado, mantendo sua presença no pódio global. Tradição Napolitana e Ingredientes Premium na Leggera Pizza Napoletana A Leggera Pizza Napoletana segue fielmente a autêntica tradição napolitana, oferecendo discos individuais com bordas largas e uma massa finíssima. A preparação da massa utiliza uma cuidadosa mistura de farinhas italianas, conferindo uma textura leve e saborosa. O molho de tomate, um dos grandes diferenciais da casa, é produzido com tomates cultivados nas proximidades do Monte Vesúvio, na região da Campânia, Itália, garantindo um sabor autêntico e inconfundível. São Paulo Brilha no Ranking com Diversas Pizzarias Reconhecidas A cidade de São Paulo consolidou sua força no cenário das pizzarias artesanais, com a Leggera Pizza Napoletana no topo e a QT Pizza Bar dividindo a terceira posição com a Pizzardi Artigianale, de Bogotá, Colômbia. A QT Pizza Bar se destaca por suas pizzas de fermentação alongada, servidas em um ambiente descontraído com clima de barzinho. A Grande São Paulo também celebra a presença de outras casas renomadas no ranking. A Pizza da Mooca figura em 7º lugar, seguida pela Unica Pizzeria em 8º, Veridiana em 12º e Di Bari Pizza em 29º, todas na capital. Em Santo André, a Grazie Napoli alcançou a 26ª posição. O interior e o litoral do estado também marcam presença, com a Pizza di Casabona, em Santos, na 36ª colocação, e a Wilma’s Pizza, em Ourinhos, na 42ª posição. Classificação para o Mundial e Destaques Internacionais As 15 primeiras pizzarias do ranking latino-americano garantiram um “golden ticket”, classificando-se automaticamente para a cerimônia do 50 Top Pizza World 2026, que acontecerá em setembro, em Nápoles. A segunda posição ficou com a pizzaria chilena Allería, da família Puzio, em Providencia. O ranking completo, divulgado pelo guia 50 Top Pizza, lista estabelecimentos de diversos países da América Latina, refletindo a crescente qualidade e diversidade da pizza artesanal na região.

Exposição na Prefeitura de Paris presta uma emocionante homenagem a Sebastião Salgado, celebrando sua profunda conexão com a cidade e seu legado fotográfico. Em fevereiro, a Prefeitura de Paris abriu as portas para uma exposição imperdível que celebra a vida e obra de Sebastião Salgado, um dos mais renomados fotógrafos do mundo. A mostra, organizada em colaboração com Lélia Wanick Salgado, viúva do artista, e a Maison Européenne de la Photographie (MEP), marca um ano de sua partida em maio e ressalta o forte vínculo afetivo que Salgado nutriu com a capital francesa desde sua chegada em 1969. A exposição, instalada na prestigiada Salle Saint-Jean, no Hôtel de Ville, oferece ao público a oportunidade de imergir em mais de uma centena de suas fotografias mais célebres. A entrada é gratuita, mediante reserva pelo site Paris.fr, e a visitação se estende até 30 de maio, com horários variados durante a semana. Esta retrospectiva, conforme divulgado pela organização do evento, percorre as séries que definiram a carreira de Salgado, desde a arqueologia visual do trabalho manual em “Workers” até as impactantes imagens de Serra Pelada. Além disso, a mostra destaca a relação de Salgado com Paris e seu engajamento ambiental através do Instituto Terra, fundado com Lélia. Conforme informação divulgada pela organização do evento, a exposição convida os visitantes a uma jornada visual e emocional, culminando com a apresentação de pinturas de seu filho, Rodrigo Salgado, e um filme com fotografias inéditas do acervo familiar. Um Olhar Sobre as Obras Icônicas de Sebastião Salgado A exposição mergulha nas emblemáticas séries que solidificaram a carreira de Sebastião Salgado. A mostra inclui a aclamada “Workers” (1993), uma profunda exploração do trabalho manual em escala global, reunindo registros de diversas partes do mundo. Outro destaque são as poderosas imagens de Serra Pelada, capturadas em 1986 e compiladas na série “Gold – Mina de Ouro Serra Pelada”. Essas fotografias documentam as condições extremas vividas pelos garimpeiros no Pará, no coração da Amazônia, oferecendo um retrato cru e humano de uma realidade desafiadora. A série “Gold – Mina de Ouro Serra Pelada” é um testemunho visual da força e resiliência humana em ambientes de trabalho árduos. Sebastião Salgado e Paris: Uma Conexão Duradoura Um dos eixos centrais da exposição é a exploração do vínculo de Salgado com Paris, cidade que o acolheu em 1969. A mostra revela como o fotógrafo enxergava a cidade, capturando suas formas, ângulos e texturas com seu olhar singular. Essa conexão afetiva se estendeu por mais de meio século, moldando parte de sua trajetória artística. Paralelamente, o percurso expositivo evidencia o importante trabalho de reflorestamento da Mata Atlântica realizado por Sebastião e Lélia Salgado a partir do final dos anos 1990. A criação do Instituto Terra transformou uma fazenda degradada em um polo de referência em recuperação ambiental e proteção da biodiversidade. A Trajetória de um Fotógrafo Visionário Nascido em Aimorés, Minas Gerais, Sebastião Salgado iniciou sua formação acadêmica em economia, obtendo mestrado na Universidade de São Paulo e doutorado na Universidade de